GÖBƏLƏK İLƏ QAT-QAT XƏMİRDƏN PROVANSSAYAĞI QƏLYANALTI
Tərkibi
8 porsiyalar
Ətirli otlarla provanssayağı şampinyonlar1 banka
Qat-qat xəmir1 qablaşma
Xırda göyərti100 g
Kəsmikli pendir200 g
Bişirmək
1. Qat-qat xəmiri açın, dairəvi və ya kvadrat şəkildə kəsin. Hər hissəni çəngəllə dəlin və 15-20 dəqiqə 180 dərəcədə sobada bişirin. Soyudun.
2. Qat-qat xəmirin üzərinə kəsmikli pendir yaxın.
3. Göbələkləri hər dilimin üzərinə düzün, azacıq sıxın.
4. Süfrəyə verərkən xırda göyərtiylə bəzəyin.
